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会让你“浪费米饭”的家常菜:干锅菜花

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来源: 标签: 2018-01-02 15:59:25
这是一道非常下饭的家常菜。香辣适口、营养匀衡。菜花香脆、五花肉焦香,就着米饭吃,定会让你多盛一碗饭。
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小提示

1、做这道菜最好用有机菜花,口感会更好。

2、最好将掰好的提前放到淡盐水中浸泡二十分钟,以便更好的清洗。

3、把生洋葱放在干锅底下,会防止酒精在烧的时候糊锅。而且加热后洋葱散发出的味道会让菜花更好吃。

4、如果没有酒精炉也可以,就不要放洋葱了。直接把菜花炒熟装盘,味道一样赞。

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